Menú Especial 05 y 06 de Enero 2019

Copa de cava de Bienvenida con canapés,
patatas chips y aceitunas.

Primeros:

Jamón de bellota cortado a mano con pan de cristal y salsa de tomate y ajo.
Pastel de cabracho casero con panecillos y mahonesa.
Pulpo recién cocido a la gallega con cachelos.

Segundos a elegir:

Solomillo de ternera con salsa de vino de Oporto y patatas al horno.
Entrecotte de ternera roja gallega con patatas fritas y pimientos verdes.
Bacalao premiun osado con salsa de ajetes y gambas, con patatas al horno.
Lubina limpia en lomos con salsa de almejas gallegas y timbal de patatas.

Y de postre:

Surtido de Roscón de Reyes, tartas delicatesen y helados italianos con nata.

Nuestra selección de bodega:

Tinto Somontano (Merlot Tempranillo)
Rojo guinda con matices frutales y florales, aroma limpio y potente.

Blanco Somontano (Chardonannay-gewurztraminer)
Intensos aromas a frutas, color amarillo intenso con tonos verdes,
Aroma a frutas exóticas.

Rosado de Somontano Glarima (Syrah)
Rosa fresa muy brillante con tonos violáceos y azulados (bodegas Sommos)

Cervezas, refrescos, making box, agua y copa de Importación.

Precio: 45,00€ por persona.

Iva incluido