Menú Fin de Semana y Festivos

Para Empezar a elegir

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao.

Salteado de verduras de temporada.

Milhojas de Manzana con queso de Cabra.

Sopa Castellana con huevo escalfado.

Ensaladilla Rusa Dolce Vita.

Primeros platos a elegir

Mejillones gallegos al vapor con limón.

Guiso Asturiano de atún con patatas ( Marmitako)

Pisto casero con huevo frito y pan de pueblo.

Callos Madrileños con morcilla.

Pasta al dente con salsa carbonara o boloñesa.

Croquetas cremosas del Chef.

Segundos platos a elegir

Secreto de ibérico cortado en tiras con salsa chimi churri.

Cazón cortado en tacos rebozado a la andaluza con ali oli.

Codillo asado al estilo gallego con aceite rojo.

Lubina a la espalda con salsa de ajito y perejil, con patatas horneadas.

Costillar de Cerdo asado con salsa barbacoa y patatas fritas.

Lomo de Salmón a la plancha con ali oli y patatas horno.

Entrecotte de vaca a la brasa con patatas fritas y pimietnos padrón.

Cabracho limpio en filetes con salsa de vino albariño y patatas horno.

Filete de ternera de primera con huevo frito, salchichas y patatas.

Surtido de postres o Tarta de chocolate blanco, Tarta de chocolate Negro, Tarta de San Marcos o Tarta de crema catalana o Tarta de Tiramisu.

* EL MENÚ DE FIN DE SEMANA NO INCLUYE BEBIDA : PRECIO CON IVA INCLUIDO 24.99€